Suolaista ja makeaa....

Armoton totuus on se, että arjessa ei ehdi sen seitsemää eikä mitään muutakaan vaikka kuinka tahtoisi. Töiden lisäksi on hoidettava perheen lapset ja vanhukset ja tavoitteena myös pitää itseään kunnossa. Olen aidosti iloinen siitä, että nykyään löytyy apuja niin kodinhoitoon kuin kokkaamiseenkin. Siivousapua, eineksiä, valmiita ja puolivalmiita tuotteita ruuan laittoon.

Oma sairaus vetää ajoittain arjen niin piippuun, että keittiössä häärääminen on jäänyt melkoisen vähiin. En koe tunnon tuskia ostaessani eineksiä enkä etenkään puolivalmiita tuotteita. Jälkimmäisistä uutena tuttavuutena sain kokeilla Myllyn Parasta Voitaikinataskua, jonka sain Hopottajilta testattavaksi. Niillä valmistuu nopeasti ja helposti niin suolaiset kuin makeatkin tarjoilut kahvipöytään tai omaan herkutteluun! Taskut on valmistettu voitaikinasta ja muotoiltu valmiiksi taskumalliin. Ne valmistuvat uunissa 15 minuutissa vaikkapa yhdessä haudutettavien ja kypsennettävien täytteiden kanssa: kaalisuikaleet sipuleineen, krakovan makkarat, jauhelihat ym muhivat valmiiksi taskujen rinnalla. Erityisen näpsäkkää on, kun taskut voi täyttää helposti joko makealla tai suolaisella oman maun mukaan. Tulee illanistujaisiin yhtäaikaa suolaiset ja makeat tarjottavat. Lisäksi tuote on vähälaktoosinen, joka on tuhnuperille tärkeä tieto.



Itse laitoin taskujen päälle pikkutomaattisuikaleita, sesamsiemeniä, pellavansiemeniä ja raesokeria. Jäähtyneet taskut avaataan ilman veistä ja täyte sujautetaan sisälle. Vain mielikuvitus on rajana kuinka haluat taskut täyttää ja tarjoilla. Laiskimmat kokit nakkaavat sisälle valmiiksi maustettua rahkaa ja hedelmänpaloja. Yli jäänyt tasku meni aamulla leivän kovikkeena mikroon juuston kera ja oli vallan maukas aamiainen. Meillähän ei mitään heitetä pois!

Herkullisimmaksi täytteeksi osoittautui haudutettu kaali-sipuliseos, mausteenaan yrttisuola, kaneli ja meirami. Tämän sueraksi pääsi krakovanmakkarapalat sekä fetajuusto. Vaikka taskut olivat jo lämpimiä nakkasin satsin uuniin hetkeksi juuston takia. Ihanasti sulanut juusto kruunasi koko nautinnollisen nyytin.

Tietoa tuotteesta ja reseptivinkkejä löytyy netistä. Eiku maistelemaan!

Sosiaalinen media ja markkinointi

Sosiaalinen media on noussut tärkeäksi markkinakanavaksi. Niin FaceBook kuin Twitterikin tuo ruudulle ystäviemme kokeilemia ja hyväksi / huonoksi kokemia tuotteita, tapahtumia ja asioita. Erityisesti itse pidän mahdollisuudesta tuoda esille itselle tärkeitä asioita, kuten kierrätystä, Downshiftingiä ja luonnon puolesta puhumista. FB:n kautta olen löytänyt uusia mielenkiintoisia asioita, joskus toki myös melkoista kuraa.

Markkinointi ei ole paha asia: on hyvä saada kuulla uusista tuotteista ja innovaatioista. Maailmassa on armoton määrä asioita, joita pitäisi päästä kokeilemaan. Miellelläni suon joskus jonkun muun tekevän ainakin ne huonommat valinnat ennen minua. Voin ilolla jättää ne sitten väliin.

Yksi oivallisista sosiaalista mediaa hyödyntävistä innovaatioista on suosittelumedia Hopottajat. Hopottajissa on suuri joukko suomalaisia ihmisiä, jotka halutessaan liittyvät testikampanjaan. Kampanjassa he kokeilevat tuotteita ja jakavat mielipiteensä ystävilleen ja suuremmalle kohdeyleisölle juuri sosiaalisen median kautta.

Henkilökohtaista, kasvotusten tapahtuvaa inteeraktiotahan tämä ei poista: hopottaa voi myös nenätysten, ja se jos mikä on mukavaa. Olen itse ollut jo vuosia hopottaja ja ilolla odotan aina uusia kampanjoita, uusia tuotteita testattavaksi. Raportointi antaa minulle hyvän syyn olla yhteydessä ystäviini ja sosiaalisena olentona teen niin ja usein.

Jos sinäkin haluat lähteä testaamaan tuotteita laidasta laitaan, liity mukaan. Koko ajan tulee uusia tuotteita testattavaksi. Kysytty suosittelukoodi on HOP3898

Liity täältä

Kortisonitonta apua

Kortisonitonta apuakuitenkin ohentaa ihoa ja tehdä siihen mm. raskausarpien kaltaisia muutoksia. Tämä on vältettävissä, mikäli voide valitaan oikein. Nykyään löytyy myös kortisonivoiteiden kaltaisia voiteita, jossa kortisonia ei ole. Bepanthen Anti-Exem –voide on kehitetty kutiavan, ärtyneen ihon ja ihottuman päivittäiseen hoitoon, kortisonivoiteiden korvaajaksi.

Ihon kutina, punoitus ja turvotus voivat johtua useista eri tekijöistä, kuten ihottumasta, atooppisesta ihottumasta, allergisesta reaktiosta, ihon kuivuudesta tai useasta muusta ihoärsytyksestä. Itikoiden puremat ovat kaikille tuttuja, toisille hieman kutiavina, toisilla erittäin tuskaisina äkäminä. Kova ihon kutina ja kipu aiheuttaa raapimista, mikä lisää ihon vaurioitumista. Myös näihin ongelmiin tämä voide tuo rauhoittavan avun. Bepanthen Anti-ExemCreme vaikuttaa kahdella tavalla: se lievittää kutinaa ja elvyttää ihon sarveiskerrosta. Tämä vähentää raapimisen tarvetta ja auttaa ihoa parantumaan. Kuivaan ihoon Bepanthen Anti-Exem –voide ei ole paras mahdollinen tuote, vaan silloin kannattaa käyttää kuivan ihon kosteuttajia.

Itse sain voiteen suosittelumedia Hopottajien kampanjasta ja se pääsi heti tosi toimiin: vanhan isän käteen oli tullut uuden kellon remmistä ihottumaa. Ihottuman kutina lakkasi ja punoitus väheni melko nopeasti. Iho kuivui alueelta ehkä liikaakin, joten kunnon kosteutusta tuo iho kaipasi Bepanthen Anti-Exem –voiteen käytön jälkeen. Samoin psoriasis-tyyppinen iho kuivui liikaa voiteella. Tämän suhteen siirryimme takaisin kortisonipohjaiseen tuotteeseen, jota ei tosin käytetäkään kuin ajoittain.

Bepanthen Anti-Exem –voide on kuitenkin hyvä vaihtoehto kortisonituotteille. Se sopii myös lapsille ja raskaana oleville. Lisää tuotteesta löytyy täältä

Ravinto kipulääkkeenä

Verkosta osui silmiini loistava artikkeli sinänsä tutustua asiasta: lääketieteen tohtori Pirjo Lindfors kommentoi HS:ssa kivun hallinnasta ravinnon kautta. Itselleni pitkällisen taipaleen fibromyalgian kanssa kulkeneena tämä totuus on auennut muutama vuosi sitten. Olen aina ollut tunnesyöjä ja kivut ovat tätä syömiskuviota vain vahvistaneet. Pikaruokaa, sokeria, rasvaa ja muuta mukavaa moskaa - herkullista sellaista - on mennyt alas enemmän kuin tarpeeksi. Olen myös kohtuullisen huono (laiska?) kokki, joten helppoa ja nopeaa on tullut hankittua valmiina mättönä. Tämä ikävä kuvio nosti painoa ja samalla myös kivun määrää. Keho oli melkoisessa rääkissä ja itse tätä tilaa kasvatin aina vain muutamalla lisäsipsipussilla ja -hampparilla.Kasvava kipu vähensi liikkumista, joka lisäsi painoa - tuskainen oravanpyörä oli valmis.

Sairaalan painonhallintaryhmä toi hetkittäisen avun, mutta matalaenergiset ateriavalmisteet eivät ratkaisseet kokonaiskuviota. Paino ei pysynytsen jälkeen kurissa normiruualla, ilman Nutriletteja ja Slim Fittejä. Itselleni paras ratkaisu löytyi lopulta purkista: riittävän tehokkaat ravintolisät veivät makeankaipuun ja vähensivät kipuja riittävästi, että pystyin lisäämään liikuntaa. Positiivinen "oravanpyörä" pääsi vauhtiin ja parin vuoden sisällä karisi yli 40 kiloa. Aiemmin syömäni, Suomen suositusten mukaiset raviuntolisät, eivät tuoneet vastaavaa tulosta. Edelleen ihmettelen Suomessa suositeltuja vitamiini- ja mineraalitasoja, joista ei ole mitään hyötyä - jos ei haittaakaan.

Elämän tehokkaukset! Kysy lisää....

Ravintolisien voima tuli testattua muutaman kuukauden aikana viime talvena: töiden YT:t, palkan alennus ja kahden asunnon loukku veivät elämän siihen tilanteeseen, että jätin ravintolisät hankkimatta. Ruokaa ja pulloja tongittiin roskiksista ja kultakorut myytiin. Kivut ja kilot palasivat vähitellen, kunnes ymmärsin, että paluu entiseen on uhkaavasti edessä. Elämässä pitää aina laittaa asiat tärkeysjärjestykseen, joten järki voitti: ravintolisät otettiin takaisin käyttöön ja jo kahden viikon käytön jälkeen kivut vähenivät huomattavasti ja paino kääntyi laskuun. Liikunta alkoi tuntua miellyttävämmältä (ei koskaan mukavalta) ja elämä asettui uomilleen. Arki tiesi enemmän kieltäymyksiä ja kodin muuttamista krooniseksi kirpputoriksi, mutta se kannatti.

Aina ei pelkkä rehujen syönti tuo toivottua lopputulosta. Mielestäni kunkin keho toimii erilailla ja osaa myös hyödyntää ravinnon myös erilailla. Minulla lienee laiska suolisto, joka puskee ruuan läpi hyödyntäen ne hiilihydraatit, mutta heikommin niitä ravintoaineita. Tässä uskossa on hyvä olla :) Ilman ravintolisiä en tule kuitenkaan toimeen ja olen niistä kiitollinen. Toki on ravintokin muuttunut ja makean himo karissut ravintolisien myötä. Jos sinä haluat tietoa itselläni tehonneista ravintolisistä, ota yhteyttä: kerron mielelläni lisää!

Liitän tähän tuon mainion artikkelin, josta tämäkin vuodatus sai pontta. Alkuperäinen löytyy täältä.

Olkoon ruoka kipulääkkeemme

11.7.2014  HS

Pirjo Lindfors
 

Terveyssivuilla (HS Torstai 3. 7.) kirjoitettiin ruoasta ja kivusta vaillinaisesti. Asiaa tulisi tarkastella laajemmin, jotta ymmärrettäisiin, että ruokatottumusten muutoksilla voi hoitaa osaa sairauksista lääkkeitä turvallisemmin ja halvemmalla.

Länsimainen lääkekeskeinen lääketiede on vasta heräämässä ajatukseen ravitsemuksesta hoitona. Kuitenkin jo Hippokrates (460–377 eaa) opetti, että ruoalla on terveyttä ylläpitäviä vaikutuksia. Maailman kivuntutkimusyhdistyksen tutkimusten mukaan ravitsemus vaikuttaa kipuihin. Eliminaatiodieettien rinnalle on kehitetty dieettejä ja ravintolisiä, joissa hyödynnetään ruoka-aineiden kipua vähentäviä ominaisuuksia. Ravitsemuksellisia interventioita käytetään jo reumapotilaiden hoidossa.

1800-luvun lopulta lähtien ruoka on maailmanlaajuisesti muuttunut kasviperäisestä runsasenergiseksi, tulehdusta ja kipua lisääväksi. Nykyisessä dieetissämme on puute omega-3-rasvahapoista. Tämä puute näyttäisi laskevan kipukynnystä. Meta-analyysien mukaan omega-3-rasvahapot vähentävät nivelrikko- ja iskias- sekä ärtyneeseen paksusuoleen liittyvää kipua.

Ravinto on erityisen tärkeää kipua säätelevälle keskushermostolle. Elimistön oma kipua poistava järjestelmä tarvitsee aminohappoja, muun muassa tryptofaania. Antioksidantit säätelevät tulehdus- ja rappeumamuutoksiin liittyvää kipua.

D-vitamiinia pidetään yleisenä kivun säätelijänä. B-vitamiinit vaikuttavat hermoston, myös kipuhermojen, toimintaan. C-vitamiini toimii antioksidatiivisesti. Se auttaa migreenin ja vaikean kipuoireyhtymän CRPS:n hallinnassa. Mineraalit ylläpitävät hermojen, lihasten, luuston ja sidekudoksen toimintaa. Niiden häiriöt ovat yleisiä fibromyalgiassa. Omega-rasvahapot säätelevät hermosolujen yhteistoimintaa.

Kipu näyttäisi liittyvän stressin aiheuttamaan elimistön hapenpuutteeseen. Antioksidanttipitoinen ruoka ja ravintolisät lieventävät tätä oksidatiivista stressiä. Omega-rasvahapot sekä monet vitamiinit ja mineraalit toimivat antioksidantteina. Niitä saa etenkin kasviksista, siemenistä, pähkinöistä, marjoista, hedelmistä, kaloista ja äyriäisistä. Glutationia pidetään elimistön pääantioksidanttina. Ilman sitä solut kuolevat. Hyviä lähteitä ovat kaalit ja kurkuma.

Yleisohjeena kivun hallitsemiseksi olisi hyvä syödä kourallinen monivärisiä, maustettuja kasviksia viisi kertaa päivässä, kourallinen marjoja ja hedelmiä sekä hapanmaitotuotteita neljästi päivässä. Lihan tulisi olla valkoista. Kalaa suositellaan nautittavaksi kahdesta kolmeen kertaan viikossa.

Monivitamiineista voi saada yliannostuksen. Ilman pitoisuusmittauksia turvallisinta vaikuttaisi olevan omega-3-rasvahappo-, magnesium-, D- ja C-vitamiinilisien nauttiminen.

Osana muita elintapahoitoja ravitsemukselliset interventiot tulevat täydentämään nykylääketiedettä. Funktionaalisen ruoan, ravitsemushoidon ja antioksidanttiterapian rinnalle ollaan jo kehittämässä lääkkeen tavoin vaikuttavaa ravintoa, niin sanottua immunonutritiota.

Nykylääkäri voinee pian yhtyä Hippokrateen kehotukseen: "Olkoon ruoka lääkkeenne!"

Pirjo Lindfors
lääketieteen tohtori, erikoislääkäri
Espoo

Shop till you drop - ei tarvitse pudota :)

Olen jälleen kerran päässyt testailemaan mielenkiintoista verkkosivustoa Hopottajien kautta: Ostohyvitys.fi on täysin ilmainen palvelu, jonka avulla saat rahaa takaisin verkko-ostoksistasi. Siis kun shoppailet verkossa, saat vähän niinkuin bonuksia ostoksistasi. Ihan kiva!

Vähän tuntui haudatulta koiralta, mutta systeemi on melko selkeä: kun siirryt verkkokauppaan Ostohyvityksen kautta, verkkokauppa tunnistaa, että olet Ostohyvitys.fi:n käyttäjä ja maksaa heille myyntipalkkion tekemistäsi ostoksista. Tämän myyntipalkkion OStohyvitys jakaa kanssasi, jolloin saat omaa rahaasi takaisin. Palvelu toimii hieman samaan tapaan kuin kauppojen bonuskortit, mutta verkossa.

Palvelun piirissä on hervoton määrä verkkokauppoja. Asiakkaina on 554 verkkokauppaa, joten valinnan varaa riittää. Mukana mm. Zalando, Bootz jne. Palvelu on maksuton ja ehdottomasti kannattava juttu! Jos sinussa asuu pieni Himoshoppaaja, kannattaa ehdottomasti liittyä! Kyseessä on rahanarvoinen tilaisuus … Kampanjan aikana saat lisäksi tublabonuksia, kun rekisteröidyt Hopottajien linkin kautta. Että Hopi-hopi vaan…

Lisää täältä: https://www.ostohyvitys.fi/hopottajat , jonka kautta saat kampanjan aikana tublasti kahisevaa, ja täältä: http://www.ostohyvitys.fi

Lisäaineetonta, maidotonta, herkuttelua ilman vatsanväänteitä

Vanhemmiten kroppani on alkanut reagoimaan melko moneen suuhunpantavaan. Tätä nykyä vältellään maitotuotteita, herneitä ja muita palkokasveja, sipulia ym.ym. Kun olen etsinyt syitä vatsan vihoittelulle ja muille ajan myötä tulleille ongelmille, myös tietoisuus ruuan terveellisyydestä on kasvanut. Siksipä on aina ilon aihe löytää tuotteita, joissa lisäaineet on minimissään ja joita on lupa nauttia ilman sen suurempia omantunnon kolkutteluja.

Tällainen herkkupari on ehdottomasti Del Monten vadelma- ja mangosmoothiet, joita sain kokeiluun Hopottat-suosittelupalvelun kautta! Näistä kylmistä kesäherkuista itselleni kolahti erityisesti vadelma, jonka maku on vahvasti sitä itseään. Se on kevyt ja rasvaton eikä sisällä ollenkaan lisäaineita tai maitoa, kuten myös sisarensa mango. Lisäksi smootheissa on kalorit kohdallaan, < 100 kcal. Del Monten smoothiet ovat siis oivallisia kesäherkkuja! Makeammassa mangosmoothiessa on käytetty intialaista Alphonso mangolajiketta, joka on tunnettu makeudestaan. Tämä maistunee erityisesti lapsille. Smoothiet myydään kolmen puikon pakkauksissa, joten jaettu ilo on moninkertainen ilo!

Kesän ei tarvitse olla jätskitön, vaikka maitoa vältätkin. Vaihtoehtoja löytyy, joten tongitaan sitä jätskiallasta.

Voit tutustua tuotteisiin tarkemmin täältä: http://www.hopottajat.fi/delmontesmoothiet/

Helppoa herkkua

Tätä testituotetta odotettiin todella vesi kielellä: Apetitin uunivalmiit uunigratiinit nostattivat veden kielelle jo ennen yhtäkään suupalaa. Jälleen onnekkaana Hopottajien testiryhmäläisenä pääsin maistelemaan kasvisherkkuja.

Lisää tietoa tuotteita täältä

Apetitin uunigratiineja löytyy neljää herkullista makua: punajuurigratiini, kukkakaali-parsakaaligratiini, bataatti-juuresgratiini ja kasvisgratiini. Näistä ensimmäinen on saanut joutsenmerkin, sillä sen ainesosat ovat 98 % suomalaisia. Hyvä Apetit!

Laiskana ja kiireisenä kokkaajana arvostan suuresti näiden gratiinien helppoa ja nopeaa valmistamista. Ne kaikki voi valmistaa uunin lisäksi myös mikrossa, josta pari irtopistettä. Joskus tuntuu turhalta lämmittää uunia yhden sortin vuoksi. Mikrolla lämmitettäessä säästyy siis myös sähköä!

Tuote on vähälaktoosinen, gluteeniton, kananmunaton ja kuitupitoinen. Moni masu on tästä kiitollinen, ainakin omani,

Ja se maku: parhaiten näistä maistui  punajuurigratiini, joskin kaikki menivät perin hyvällä ruokahalulla. Ei moitteen sanaa. Tuotteita voi jatkaa esimerkiksi kanafileillä ja maustaa oman makunsa mukaiseksi. Itse pidin niistä ihan tällaisimaan. Apetit uunigratiineja tulee jatkossa löytymään tämän huushollin pakkasesta takuuvarmasti niin yllätysvieraita kuin omia herkkutteluaterioita varten.

Ja muistathan: jos haluat itse lähteä mukaan testailemaan herkkuja ja muuta mukavaa, liity mukaan Hopottajiin! Se onnistuu täältä ja kysytty koodi on HOP3898.